ちょうど1か月前の1月16日は、最愛のミュージシャン

佐野元春さんが1998年に大阪で行った

『THE BARN TOUR』最終公演を収めた映像のリマスター版を

東京、大阪、各一夜限定で大音響の上映会を開く

ということで、ZEPP東京まで行って参りました。

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いつもはスタンディングのZEPP東京ですが、この日は、

上映会ということで、映画館仕様の座席が用意されていました。

先ずは、佐野さんと司会の能地裕子さんが登壇、

少し遅れて、この日は上映を観に来ただけだったと言う

HOBO KING BANDのメンバー 西本明、井上富雄、Dr.kyOnの

3人も急遽加わり、当時のお話を聞くことができました。

当事者の言葉で語られるその様子がとても楽しかったです。

お話の後は、アルバム『THE BARN』が録音された

ウッドストックでの日々を撮影した映像が流され、

20年前の皆さんの様子を興味深く観たその後、

リマスター版の上映は、始まりました。

ジョン・サイモン、ガース・ハドソンとの共演部分は、

圧巻で、特にガース・ハドソンの演奏の素晴らしさに

生で聴きたかったなぁと、心底思ってしまいました。

まあ、爆音でこれが聴けただけでも行った甲斐がありました。

平昌オリンピックが気になる週末になりそうですが、

どうぞ、良い週末をお過ごし下さい。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

今日は味噌仕込みの話をお休みしまして、

正月休みに出かけました愛犬空との旅の続きです。

伊豆スカイラインの終点、天城高原まで到着しましたら

遠笠山道路で東海岸を目指します。

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途中、神祇大社(じんぎたいしゃ)へお参りに立ち寄り、

今年の運勢を占いましたが、既に1か月以上経過した今、

吉とか中吉くらいだったような気がしますが、

すっかり忘れてしまいました。

残念な記憶力に自分でもガッカリです。

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お参りの後に向かったのは、標高321mの小室山です。

小型犬ですとリフトに乗ることもできますが、

山頂まで20分程度のウォーキングコースを歩きます。

行きはジュラシックコースで登ることに。

ジュラシックコースには、恐竜のオブジェが点在しています。

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かなり恐る恐るではありますが、

匂いを確認したい空之助、頑張って近づいていきました。

そんなことをしながら登っておりましたら、

山頂に到着する頃には既に日が落ちてしまいそうでしたので、

早々に引き上げることに。

帰りは森林浴と癒し満喫コースで下山です。

樹々の中を整備された道で気持ちよく歩くことができます。

おおよそ1時間のちょうど良い散歩になりました。

この後は、宿泊先の『玉響の風』へ向かいました。

旅の話は、2日目に続きます。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

昨日に引き続き、先週の土曜日に行いました

味噌仕込みのご紹介です。

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朝から煮始めた大豆を指で挟み、あまり力を入れなくても

すっと潰れるようになれば、煮あがった合図です。

ちょうどこの頃にはお腹も空いて来ますので、

大豆が冷めるのを待つ間に昼食の時間です。

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今年は、葉山のほかほか弁当さんにお願いをしました。

葉山で採れたひじきご飯とボリュームたっぷりの

エコ弁当で、すっかりお腹いっぱいになりました。

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食後は、差し入れていただいたケーキでもう一息です。

そして午後は、腹ごなしに大豆を潰すところから再開です。

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10kg用の米袋を2重にした中に粗熱のとれた大豆を入れ、

潰します。この作業、体力的には結構応えます。

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潰れた大豆は、ひとまとめにしていきます。

米袋に残った大豆も定規などを使って大切に集めます。

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大豆の準備が整いましたら麹と塩を合わせていきます。

麹は、記録的な豪雪で大変な福井のマルカワみそさんで

4世代を超えて受け継がれてきた蔵付き麹菌を自家採取し、

作られたものです。美味しいお味噌に育ってくれるよう

みんなの手で合わせていきます。

味噌の仕込みのことは、もう少し続きます。

最後までお読みいただき、ありがとうござました。