昨日、お庭で採れたという「だいだい」をいただきました。

今日は、その際に教えて頂いた「なるほど~」のお話を

ご紹介したいと思います。

「だいだい」とは、これまで自分の認識では、橙色と言う

色を表す名前だと、ずっと思って参りました。

ところが、「だいだい」の語源は「代々」とのこと。

それは、木に実ったひとつの実をもがずに、2年、3年と

そのままに木に実らせたままにておきますと、

一旦、緑色へと戻りそこから再び橙色へと変化してゆくとのこと。

(これは回青現象と言うものだそうです。)

この話を聞き、お庭のダイダイの木を観察していたそうで、

見事に今年、橙色へとなった実をお正月の鏡餅用にと

お裾分けしてくださいました。

IMG_1639

鏡餅用にと申しますのは「代々」の意味から

「代々栄える」と縁起をかつぎ、

鏡餅へと飾られるようになったと言うことからだそうです。

これまでずっと意味も知らずにみかんとか

なんでも良いと思ってきましたが、

どうやらみかんでは、意味をなさないとのこと。

おせち料理にしましても縁起物の意味を知っていただくと

ありがたみが増すような気がします。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。


海の様子をチェックできて、ワンちゃんとも過ごせて
夏には遠く江の島の花火まで見えるウッドデッキを
造らせて頂きました。

屋根の高さと出入口の関係で、床には段差がありますが
むしろ良い感じです。

そこそこの高さになるので、
手摺は安全を考慮して縦格子をお勧めしました。

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今日は空之助、9歳のお誕生日でした。

8歳の1年間は、気苦労の絶えない1年でしたが、

無事、9歳の誕生日を迎えることが出来、何よりです。

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今年も空を模ったかぼちゃのケーキでお祝いしました。

製作過程は、全くの粘土細工状態です。

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松田にお願いをしまして、リンゴの皮で舌を作ってもらいました。

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その舌を取付けたら完成です。

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お皿に移動して、盛り付けます。

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夜ごはんを兼ねていますので、フードも盛られます。

IMG_6800

完成です。

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ロウソクに火を灯したところで空之助も一緒に記念撮影をし、

やっと『よーし!』の合図でケーキが振舞われました。

ホクホク過ぎて少々食べ難そうでしたが、

散らかしながらも綺麗に食べきってくれました。

空ちゃん9歳の1年間が健康で楽しく過ごせるよう

飼い主として、精一杯努力したいと思います。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。