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木村秋則さん同様に、イタリアで自然栽培を実践されている 朝倉玲子さんと言う、素敵な女性がいます。 (すみません。写真はオリーブではなくオオバヤシャブシです。) 朝倉さんは、ご自身が納得できるオリーブオイルをつくるために、 […]

神奈川県産材

昨日は、神奈川県産木材の補助金制度についての 説明会に行ってきました。 神奈川県は県土の約4割が森林で、 その内の4割弱が人工林であるとのことです。 にも拘らず、木材生産量は年々下降の一途でした。 近年、CO2の固定化と […]