今年も少しだけですが、てらがき農園の梅を
取り寄せました。ほんのり赤味のさした梅の実は、
樹上で熟成させながら一番良い状態を見極め
出荷されます。
ギリギリまで樹上で育てた梅は
特にクエン酸濃度が上がるそうです。
箱を開けると本当にいい香りが広がります。
届いた日に、へたの処理をしまして、冷凍庫へ。
手塩にかけて育てられた自然栽培の梅ですので、
はちみつも野山のはちみつで漬けました。
先行して作った野性味満点の自家製梅と
一緒に並べて熟成を待ちます。
熟成するのが待ち遠しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
今朝はまだ、雨は降っていませんでしたが、
ポツリポツリと降り始め、
次第にしっかり雨になってしまいました。
梅雨入りしてから、なんだかすっかり梅雨なお天気です。
そんな中、海の家LAHさんの建築は進んでいます。
建坪が１００坪もありますと、さすがに広いです。
どもまでも床が続いているかのように見えます。
ところで、６月に入ってバスタオルを半分、
新しくしました。
バスタオルは、もう１３．４年、同じメーカーの
リネン製のものを使っています。
２人で６枚、以前も書きましたが、
くたびれて来たところで、
半分の３枚を新しく更新しています。
写真左が新しいもの、麻のナチュラルカラーです。
洗濯する度ごとに徐々に薄くなって右の色になります。
色が抜けてくる頃になると生地もずいぶんと柔らかくなり、
最初の頃のシャキッと感はなくなりますが、
肌馴染みがよく使いやすくなるところが気に入っています。
これからの季節、乾きが早いのも良いところです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
森戸海岸では、海の家の建築準備が始まっています。
海の家LAHさんも遣り方を出しているところです。
週間天気予報は来週も雨が少ない予報で、
例年雨に見舞われる海の家建築ですが、
順調な滑り出しになりそうです。
おとといは、宵の口に一雨降った葉山。
昨日も夕方には写真のような空模様でしたので、
一雨、心配されましたが、連日の夕立にはならず、
コンクリートを打ったばかりの基礎の天端が
雨に降られることなく、何よりでした。
また、今夜行われました逗子の花火大会は、
花火が苦手な空之助と一緒にテレビで鑑賞しました。
テレビの音声は消して、リアルな音で映像を
楽しんでいたのですが、右往左往の空之助。
フィナーレの１５分は、堪らず背後に逃げ込んできました。
普段スキンシップを好まない空之助と
こんなに仲良く？花火が見れるのならば、
テレビ鑑賞も悪くないかもと思った、飼い主でした。
どうぞ良い週末をお過ごしください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
