月に一度、６ｋｇちょっとのオージービーフを購入しています。 それを２ｃｍ角程度の大きさに切り分けます。 次に、50ｇづつに包んで冷凍します。 ここまでの作業は、３人でたっぷりと１時間。 かなりの労力が掛かってます。 最終 […]