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フィギュアスケート男子

高橋大輔選手。 銅メダル、おめでとうございます。 ショートのプルシェンコの滑りを観て、 「もしかしたら、金メダルもあるのでは」 と期待を持って観戦をしました。 フリーでの高橋選手はこれまでの弱気が顔を出すことなく、 4回 […]

チャレンジしました。

先日の日曜日はバレンタインデーでしたので、 味噌の仕込みで大豆を煮ている時間を利用して チョコレートフォンデュにチャレンジしました。 初心者ですので、レンジで暖めるだけのものを購入しました。 何につけるかはみんなで相談を […]

手前味噌3

今日で味噌の仕込み、最終回です。 それでは早速、大豆、米麹、麦麹とお塩を混ぜ終えましたら、 次にハンバーグを作る要領で中の空気を抜きながら ソフトボール大の団子をつくります。 写真の感じで全てが団子になりましたら、 今度 […]