今年は少し早く、梅の季節になりました。 先週末、注文をしていた、てらがき農園の梅が届きました。 包みを開けるとキッチン周辺が、とてもいい香りに包まれます。 香りをいっぱいに吸い込みながら、下準備です。 熟した梅は特に繊細 […]