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8月最後の一週間

今週末で8月も終わりです。 なんだか、8月最後の一週間は、 駆け込みで夏を満喫することも出来ない程に、 秋の気候になってしまい、残念でなりません。 そして、すっかり季節外れ感のある話題ではございますが、 ご近所の庭木に止 […]

基本の調味料

「基本の調味料があれば、たいていの料理はできる」 との記事を読みました。 そこには、 こいくち醤油、うすくち醤油、酢、みりん、 オリーブ油、ごま油、 レモンやシークァーサーなど柑橘類の果汁びん詰め、 あとはお好みで、バル […]