エントリー -

2015年味噌の仕込み‐3

今日の葉山は午前中、なんとか霧雨程度でしたが、 午後からは雨模様、昨日以上に寒く感じられました。 明後日は上棟ですので、雪にならずに良かったです。 それでは今日も味噌の仕込みの続きです。 つぶした大豆に米麹、麦麹、塩をよ […]