２０１８年味噌仕込み－４

今日も昨日に引き続き、２月３日に行いました味噌仕込みのご紹介です。皆さんの手によって投げやすい大きさにまとめられた味噌団子がみるみる出来上がっていきます。出来上がった味噌球は、樽へと投げ入れます。これは、なるべ […]

2018/2/20 作成者: tstaff

２０１８年味噌仕込み－３

今日は２月３日に行いました味噌仕込みのご紹介です。新事務所では、保管庫としてロフトを設けているのですが、ロフトは子供たちに、やっぱり人気です。で、味噌仕込みの方はと言いますと潰してくれました大豆に麹と塩を加えまし […]

2018/2/19 作成者: tstaff

　趣味のこと

ちょうど１か月前の１月１６日は、最愛のミュージシャン佐野元春さんが１９９８年に大阪で行った『THE BARN TOUR』最終公演を収めた映像のリマスター版を東京、大阪、各一夜限定で大音響の上映会を開くということで […]

2018/2/16 作成者: tstaff