今日は旬の食材のお話です。 まずは先週末、松田が掘って来てくれた筍です。 ここ数年、毎年この時期になりますとお声が掛かり、 筍堀りのお手伝いに駆り出されておりまして、 お裾分けでいただいて来たものです。 贅沢に筍三昧、さ […]