お疲れさまの会をしましょうという事で、
元町にもお店があるお好み屋さん
「本牧きんちゃん」へ行ってきました。
そこで、久しぶりにもんじゃを食しました。
このグロテスクな容姿からは、
あの美味しさを想像することは難しい思いますが、
辛子明太子とメンのたっぷり入ったもんじゃ焼きでした。
今回、ご一緒した方が教えて下さったのは、
その様子を見ていると食欲が減退するかもしれないくらい
よーく切ってから焼くということ。
お陰さまで、とっても美味しくいただくことが出来ました。
皆さまお疲れ様でした。
そして、ありがとうございました。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
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