随分と前のことですがイタリアの街を歩いていたとき
とてもいい匂いがするので、
フラフラと匂いのする方へ行ってみますと
そこには美味しそうな魚が並ぶ魚屋さんがありました。
その後も何度か漁港や魚屋さんに誘われるようなことが有り、
今では磯の香がかなり好きであることを自覚するようになりました。
そんな磯の香好きの私にうれしい戴き物、
山盛りのサザエです。
サザエと言えば、つぼ焼きということで、まずはひとつ。
空にとっても興味をそそられる匂いのようで、
捕られないように、死守して頂きました。
残りは、贅沢にパスタとリゾットにしてそれぞれ堪能しました。
ありがとうございます。ごちそう様でした。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
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毎年暮れには、大勢集まって餅つきをしています。
ついたお餅は伸餅にしてお正月にいただくのですが、
今回は新潟までもち米を取りに里帰りをしてくれた方がいたお陰で
例年にも増して、腰のある美味しいお餅がつけました。
途中には、雑煮や三浦大根の大根おろし、納豆、醤油に海苔、
あんこ、きな粉などでつきたてのお餅をみんなで食します。
今年は、あんことお雑煮を作って持って行きましたが、
そこそこ好評で、作った甲斐がありました。
こちらはおととい、お昼ごはんに伸餅を焼いて食べた際に
「僕も食べた～い」と、空が必死で訴えているところです。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
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すっかり、怠け者のお正月を過ごしていました。
昨日から、なんとか人間の生活に復帰して、
今日からは、仕事始めでした。
写真は残念ながら日の出ではなく、日没です。
毎年正月の２日は、ご近所の森戸神社へと初詣に行っていて、
今年はとても穏やかなお天気でしたので、
日が沈むまでしばしの間、眺めていた時のものです。
そして、毎年恒例のおみくじを引きましたが、
今年は「吉」と出ました。先ず先ずなスタートといった感触です。
気持ちも新たに精進していきたいと思っていますので、
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
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