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作成者: tstaff

E1-Ak@nA+

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　家づくり・住宅設計のこと, 　リフォーム＆リノベ

住み継ぐ

今週からリフォーム工事が始まった現場で床下から古い新聞が出てきたので広げてみると昭和7年のものでした。今日お会いした時に出てきた新聞の話しをしていましたら、リフォームのご依頼があった時には「少なくとも10年は、 […]

2009/6/18 作成者: tstaff

　食と自然栽培のこと

朝ごはん

きのうのブログで書きました、にんじんと玉ねぎの重ね煮で朝ごはんにジュースをつくります。ブレンダーに重ね煮と柑橘系（今回は甘夏）を入れて最後にストレートのりんごジュースを加えたらスイッチオン！おいしいジュースの […]

2009/6/17 作成者: tstaff

　食と自然栽培のこと

重ね煮

煮る、蒸す、焼くなどの調理方法のひとつに、重ね煮というものがあることを今年の３月に教わりました。それからというもの、週に一度は基本の重ね煮をつくっています。 ①材料は玉ねぎ、にんじん。 ②ほんの少しの塩を鍋底へふった […]

2009/6/16 作成者: tstaff