今年の夏前くらいにぬか床を手に入れました。 これまでもも何度か挑戦しているのですが、 なかなか上手に育てられず、 美味しくなくなってしまったりと失敗を重ねています。 今回はこれまでのところ順調に育っています。 夏の間は、 […]