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最近の森戸海岸

この季節、朝、散歩で森戸海岸へ行きますと、 砂浜ではこんな光景が見られます。 ワカメが丁寧に一枚づつ干されているところです。 漁師さんの小屋の横では、大きな釜に湯を沸かすために、 火が焚かれています。ここ数日は寒さが緩ん […]

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味噌の仕込み

昨日は今年分の味噌の仕込をしました。 参加予定のご家族が急遽来られなくなるという ハプニングがありましたので、少々人手不足で、 体力的に疲れましたが、無事仕込み終えることが出来ました。 味噌づくりの工程の中に、味噌玉を作 […]

立春を迎えて

山を散歩していましたら、足元に椿の花を見つけたのですが、 落ち葉の上でひと際華やかなピンク色がとてもきれいでした。 そろそろ椿の季節も終わりでしょうか。 それにしても、普段見慣れた庭木の椿とは違って、 山の中の椿は、散り […]