日々のこと, 犬との暮らし 最近の森戸海岸 この季節、朝、散歩で森戸海岸へ行きますと、 砂浜ではこんな光景が見られます。 ワカメが丁寧に一枚づつ干されているところです。 漁師さんの小屋の横では、大きな釜に湯を沸かすために、 火が焚かれています。ここ数日は寒さが緩ん […] 2011/2/8 作成者: tstaff
犬との暮らし, 食と自然栽培のこと 味噌の仕込み 昨日は今年分の味噌の仕込をしました。 参加予定のご家族が急遽来られなくなるという ハプニングがありましたので、少々人手不足で、 体力的に疲れましたが、無事仕込み終えることが出来ました。 味噌づくりの工程の中に、味噌玉を作 […] 2011/2/7 作成者: tstaff
草木と生き物のこと 立春を迎えて 山を散歩していましたら、足元に椿の花を見つけたのですが、 落ち葉の上でひと際華やかなピンク色がとてもきれいでした。 そろそろ椿の季節も終わりでしょうか。 それにしても、普段見慣れた庭木の椿とは違って、 山の中の椿は、散り […] 2011/2/4 作成者: tstaff