昨日は今年分の味噌の仕込をしました。 参加予定のご家族が急遽来られなくなるという ハプニングがありましたので、少々人手不足で、 体力的に疲れましたが、無事仕込み終えることが出来ました。 味噌づくりの工程の中に、味噌玉を作 […]