昨日のブログで少し触れました
空が病院へ行く前にお散歩をした公園とは
横浜市歴史博物館に隣接された
公園を囲むように竹林を散策できるのですが、
この季節、まさに「雨後の筍」状態で、
物凄い勢いでたけのこが成長していました。
ここの公園では筍を取ることが禁止されています。
それでもちょっと顔を覗かせたくらいの
食べごろのものを見つけると
採りたい気持ちが沸いてしまうのは
食い意地が張っているからかもしれません。
そんな思いが届いたのか
昨日大変うれしいいただき物をしました。
大型連休前に雨でずっと工事が出来なかったお宅へ
工事に伺うと帰りに筍をいただきました。
早速、水煮でないたけのこを贅沢に使って
大根と筍のココナツカレーにして美味しくいただきました。
ごちそう様でした。
