名古屋から戻りました。
今回、名古屋で開催されました木造住宅検定の２級も
受講された方々からはたいへん好評で、
いつも嬉しい気持ちで講習を終えられることに幸せを感じます。
さて、名古屋と言えば、ういろうです。
自分にとりましては、好きなお菓子の上位に位置しています。
ところが、以前お土産にういろうを買って帰りたいので
名古屋在住の方におすすめを訪ねてみましたところ、
「名古屋の人はういろうを食べないので知らない」
と言われてビックリしたことがありました。
でも、有名なのは『青柳のういろう』ですよ。
食べたことないけど・・・と言う感じで教えて頂きました。
そこで、いつもは青柳のういろうをお土産にしていたのですが、
今回、ご一緒した方が美味しかったと教えて下さったのが、
餅文総本店の春ういろの『草餅ういろ』と
『桜餅ういろ』です。見た目に春らしさが感じられ、
一般的なういろうのようなねっとりとした密度はなく、
一口サイズで食べ易く、美味しかったです。
ういろうの新しい一面を見た気がします。ごちそう様でした。
